玛格丽特饼干的做法 可口香酥的玛格丽特饼干 玛格丽特饼干怎么做

“玛格丽特因其酥松可口，是阿姨妈妈最爱的饼干，每次都会烤很多送给爱吃甜食的她们”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玛格丽特饼干的做法步骤

• 1、黄油切成小块室温软化，加入糖粉，用打蛋器打至蓬松（为避免打法时糖分乱飞，先搅拌一下）
• 2、蛋黄碾压过筛，和黄油一起搅拌均匀
• 3、把低筋面粉和玉米面粉混合，筛入黄油中
• 4、加入盐，用刮刀拌匀，揉成光滑的面团，入冰箱冷藏1小时
• 5、烤盘上铺上锡纸，取出面团分成10克左右的小剂子，滚圆按扁，让其周围出现自然的裂纹
• 6、烤箱预热到170度，中下层烤15分钟