烤箱美食香橙蛋糕的做法 烤箱美食香橙蛋糕怎么做

“看到大家做的橙子蛋糕，忍不住试了一下。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤箱美食香橙蛋糕的做法步骤

• 1、橙子用盐搓洗干净，用擦丝器擦取表皮屑。只要黄色部分。

• 2、橙子去皮取果肉，用料理棒打成果泥，或用勺子碾压碎。

• 3、蛋黄与蛋清分离，蛋黄加油，糖，橙肉泥搅拌均匀。

• 4、蛋黄糊加蛋糕粉搅拌均匀。

• 5、面糊中再放入橙皮屑，搅匀。

• 6、蛋清分次加糖打发。这时可以预热烤箱170度。

• 7、蛋清分次加入到蛋黄糊里翻拌拌匀。倒入预热的烤盘里中成170度20分钟。

• 8、出炉晾凉切块即可。

• 9、成品图。糕体色泽金黄，口感松软，果香浓郁。