双味棋格饼干的做法 双味棋格饼干怎么做

“最近迷上了做饼干，尝试做不同口味的饼干”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双味棋格饼干的做法步骤

• 1、大集合，把主材粉为两份

• 2、自然溶解了黄油，分别加入糖粉打半发，在分别加入两勺蛋液打匀

• 3、一个盆子加入160克的低粉，最好过滤一下

• 4、分别加入一克的盐

• 5、另一个盆子加入150克的低粉和10克的可可和1克的盐

• 6、分别把粉加入

• 7、手工揉成面团

• 8、用保鲜袋装好入冰箱10分钟，刚好今天比较冷，若天气热就要20分钟

• 9、出冰箱用搓棍搓成5厘米厚的方型

• 10、层叠的那面要刷上一层蛋液粘合

• 11、错位粘合，用保鲜膜包好入冰箱一小时

• 12、切5厘米厚放烤盘，上下180度中间烤15分钟，转金色即可

• 13、烤好咯，很香

• 14、待冷后装盘开吃