德式苹果馅饼的做法 【番茄配方】德式苹果馅饼——果香浓郁、口感松软 德式苹果馅饼怎么做

“这是起源于欧洲奥匈帝国时期的一种甜品。​番茄今天也小试身手，感觉还是不错滴！味道真的很不错，尤其趁热吃苹果馅儿味道很好的！果香浓郁、口感松软、味道香甜、风味独特！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

德式苹果馅饼的做法步骤

• 1、先把面粉和盐混合，加入黄油用手搓成较粗的颗粒状

• 2、依次加入杏仁粉，糖和肉桂粉，混合均匀

• 3、加入打散的鸡蛋，混合均匀，放冰箱冷藏至少30分钟

• 4、另外将苹果去籽切块备用

• 5、烤箱预热190度，烤盘中铺上锡纸，把之前的面团均匀铺在烤盘底部

• 6、再在表面放上苹果瓣

• 7、放入预热好的烤箱烤约30分钟，至表面金黄且苹果变得柔软多汁

• 8、取出，放凉，撒糖粉装饰，吃的时候搭配香草冰淇淋或者打发的奶油口感更佳呦

小窍门

注意事项：
1，苹果也可以更换成其他应季水果，例如李子等。​
2，搅拌好的馅饼面糊会比较难铺入烤盘中，这时候务必将面糊放入冰箱冷藏上30分钟，然后再倒入烤盘中，用刮刀或者刮板辅助铺平。