联排麻花包的做法 挤挤吧一一联排麻花包 联排麻花包怎么做

“面包几乎做为家庭主食了，几年来也从未外买面包，创意联排麻花面包现吃现烤口感新鲜、柔软香甜。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

联排麻花包的做法步骤

• 1、将牛奶、鸡蛋、白糖、盐、橄榄油倒入面包机中。

• 2、加入高筋面粉、酵母启动发酵面团档发酵。

• 3、发酵好的面团。

• 4、取出面团放入面案上。

• 5、将面团揉出气泡。

• 6、分割成相等的小面剂揉匀。

• 7、将小面剂搓成粗细均匀的条状，一手上正劲、一手上反劲将两条对齐成单股麻花劲，再两手朝相反方向上劲对折，将头部塞入另一个孔中即成麻花形状。

• 8、8个麻花面包坯依次挤挤摆放进行二次饧发。

• 9、二次饧发完毕的麻花面包坯，洁白膨松很漂亮。

• 10、烤箱先预热10分钟，上火170度下火160度烤20分钟，适时覆盖油纸。

• 11、烤制出的成品联排麻花面包非常柔软膨松。

• 12、挤挤联排面包一出炉即受到家人喜欢。

• 13、麻花联排挤挤包既好看又好吃。