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奶酪软酥条的做法 奶酪软酥条怎么做

奶酪软酥条的做法 奶酪软酥条怎么做

很久不做曲奇类的饼干了,打开的奶油奶酪也要尽快消耗完,想起做了这款奶酪软酥条。
浓浓的奶酪味道,酥松,香甜,是下午茶点极好的搭档哦!

食材明细

主料
  • 黄油 (100克)
  • 奶油奶酪 (120克)
辅料
  • 低粉 (130克)
  • 糖粉 (80克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶酪软酥条的做法步骤

  • 奶酪软酥条的做法 奶酪软酥条怎么做 第2张

    1、准备好原料;

  • 奶酪软酥条的做法 奶酪软酥条怎么做 第3张

    2、将奶油奶酪、黄油提前室温下软化;

  • 奶酪软酥条的做法 奶酪软酥条怎么做 第4张

    3、软化好的奶油奶酪、黄油,加入糖粉,用打蛋器搅打至发白,分两次加入全蛋液,搅打均匀,

  • 奶酪软酥条的做法 奶酪软酥条怎么做 第5张

    4、筛入低筋粉;

  • 奶酪软酥条的做法 奶酪软酥条怎么做 第6张

    5、用翻拌铲拌匀,呈湿润的面糊;

  • 奶酪软酥条的做法 奶酪软酥条怎么做 第7张

    6、将曲奇花嘴套入裱花袋里;

  • 奶酪软酥条的做法 奶酪软酥条怎么做 第8张

    7、裱花袋装好面糊后,将面糊挤在烤盘里,挤成条状,留出足够的间隔;

  • 奶酪软酥条的做法 奶酪软酥条怎么做 第9张

    8、烤箱提前预热,放入烤盘,180度烤制18分钟即可,烤好后放在晾架上晾凉即可。