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双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做

双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做

好味道在双层百力滋,加上裹上巧克力跟花生碎。吃的时候,一层层味道,很分明,先花生碎的香脆爽口,再到巧克力的丝滑甜蜜,再到饼干棒的淡淡的清香,不会觉得满口都甜腻腻。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (115g)
辅料
  • 牛奶 (40g)
  • 花生碎 (适量)
  • (0.5g)
  • 奶粉 (10g)
  • 小苏打 (0.5g)
  • 玉米油 (75g)
  • 白砂糖 (20g)
  • 彩色糖粒 (适量)
  • 巧克力 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

双层百力滋的做法步骤

  • 双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做 第2张

    1、将纯牛奶,白砂糖,盐放入盆内,搅拌化开。先预热烤箱上下火165度。

  • 双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做 第3张

    2、加入玉米油搅拌均匀。

  • 双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做 第4张

    3、揉成光滑的面团,放入保鲜袋内(或盖保鲜膜)松弛20分钟。

  • 双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做 第5张

    4、擀成长方片,切去四周。

  • 双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做 第6张

    5、切成3毫米长条。

  • 双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做 第7张

    6、搓圆,排入烤盘内。送入预热好的烤箱,上下火165度15分钟即可。

  • 双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做 第8张

    7、将巧克力掰碎。隔水融化。

  • 双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做 第9张

    8、用小刷子刷烤好的饼干条裹上巧克力酱。

  • 双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做 第10张

    9、趁热粘上花生碎或彩色糖粒,双层百力滋就做好了。晾凉后就可以吃。

  • 双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做 第11张

    10、完成!香脆的饼干条裹上浓浓的巧克力,再加上花生碎。真非常好吃!

  • 双层百力滋的做法 双层百力滋怎么做 第12张

    11、成品图。

小窍门

1.烘烤温度与时间仅供参考,每个不同烤箱都有自己的脾气,根据自己的烤箱调节。
2.个人喜爱口味可以粘上坚果碎。
3.放入保鲜盒密封保存起来了,继续放冰箱冷藏,要吃才出来。