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浪漫樱花饼干的做法 #零失败#浪漫樱花饼干 浪漫樱花饼干怎么做

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爱上烘焙以来,一直想尝试做这个樱花饼,腌渍樱花到手就迫不及待做起来啦,希望大家喜欢

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (140克)
  • 黄油 (50克)
  • 鸡蛋 (35克)
  • 细砂糖 (30克)
辅料
  • 奶粉 (10克)
  • 樱花 (10朵)
  • 咸甜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

浪漫樱花饼干的做法步骤

  • 浪漫樱花饼干的做法 #零失败#浪漫樱花饼干 浪漫樱花饼干怎么做 第2张

    1、准备好所需材料

  • 浪漫樱花饼干的做法 #零失败#浪漫樱花饼干 浪漫樱花饼干怎么做 第3张

    2、樱花用凉水浸泡开,要洗两遍把盐洗掉

  • 浪漫樱花饼干的做法 #零失败#浪漫樱花饼干 浪漫樱花饼干怎么做 第4张

    3、黄油软化加糖打发,分三次加入鸡蛋搅拌均匀

  • 浪漫樱花饼干的做法 #零失败#浪漫樱花饼干 浪漫樱花饼干怎么做 第5张

    4、低筋面粉和奶粉混合过筛,筛入黄油糊中

  • 浪漫樱花饼干的做法 #零失败#浪漫樱花饼干 浪漫樱花饼干怎么做 第6张

    5、上下翻拌,成为面团

  • 浪漫樱花饼干的做法 #零失败#浪漫樱花饼干 浪漫樱花饼干怎么做 第7张

    6、擀成薄饼,用模具刻出形状,将樱花挤干水分放到饼干上,烤箱预热160度,烤15-20分钟即可

  • 浪漫樱花饼干的做法 #零失败#浪漫樱花饼干 浪漫樱花饼干怎么做 第8张

    7、成品很好吃哦,饼干不甜腻,樱花微微的咸味和饼干的添配合的恰到好处呢~~

小窍门

1、黄油糊筛入面粉后要上下翻拌哦,不能画圈,以免面粉出筋性影响饼干酥脆的口感
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