水果酸奶挞的做法 五彩缤纷水果酸奶挞 水果酸奶挞怎么做

“五彩缤纷水果挞.是一款高颜值又好吃的点心.烤好的酥脆挞皮配上甜蜜的希腊酸奶馅.再搭配任何你想吃的水果，美美的摆放在酸奶上.一口咬下去挞皮和酸奶.水果三重口感.大大的满足！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

水果酸奶挞的做法步骤

• 1、黄油切片，室温软化后打发.加入糖粉，继续打发

• 2、打发完成后分两次加入全蛋液.每次加入都搅拌均匀.

• 3、再筛入低筋面粉.揉成面团.裹上保鲜膜进冰箱冷藏一小时.

• 4、冷藏完毕，取出面团隔着保鲜膜用擀面杖擀成稍有厚度的面皮.

• 5、用模具把面皮切割成一个个小块.

• 6、把切割好的面皮放入一个个模具里.并用小锤子压实.

• 7、压实后，用叉子在上面戳洞.

• 8、还有多的面皮可以做两个长方形的派.把擀好的面皮放入模具里，并用擀面杖压掉多余的部分

• 9、把派皮放进烤箱里180度15分钟.

• 10、烤好后的派皮取出，晾凉后放上希腊酸奶，堆上水果.完美啦.开吃咯！

• 11、我大爱的树莓啊！！酸酸甜甜！

小窍门

烤派皮前一定要戳洞啊，这样派皮才完美！