美味的宝宝饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
熟蛋黄 :2个
玉米淀粉 :40
糖粉 :20
宝宝饼干是比较常见的宝宝零食,为自己的最爱小宝贝做他最爱吃的健康营养宝宝饼干对父母来说是一件很幸福的事呀。而且宝宝身体弱,如果在外面随意买些零食会让人很不放心,自己在家中制作的话就会更加卫生,没有添加剂也更健康。
主料
低筋面粉 :90辅料
黄油 :40熟蛋黄 :2个
玉米淀粉 :40
糖粉 :20
具体步骤
1.准备好食材吧。低粉和玉米淀粉过筛。
2.黄油温室软化用电动打蛋器打发至软滑的两倍大。
3.熟蛋黄碾碎筛入碗内。
4.搅拌均匀。
5.倒入筛好的低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
6.团成团。
7.取适量面团与掌心,揉搓至黄油和粉类融合。然后按成圆形。
8.放进提前好的烤箱内。上下火170度,15分钟。
9.可以透过天窗看到里面的情况。
黄油和粉类不容易揉成团,要多揉一会儿。一定要把黄油和粉类充分融合。不然做成小馒头或者饼干会炸开的。那说明黄油和粉类没有充分融合哦。