迷你小汉堡的做法 迷你小汉堡（馒头版） 迷你小汉堡怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

迷你小汉堡的做法步骤

• 1、面粉加入酵母粉.白糖.水.活好揉成面团.放入盆里.盖上盖醒发至两倍大。

• 2、把醒发好的面揉光滑.再揉搓成长条。

• 3、用手揪成大小均匀的剂子。

• 4、把小面剂子揉成小馒头坯。

• 5、在揉好的馒头坯上刷上水。

• 6、滚上芝麻.用手拍结实。

• 7、全部做好后上蒸锅.再次醒发.约20分钟.醒发好后.开大火上汽后.转中火继续蒸15分钟关火.5分钟后再掀开锅盖。

• 8、准备配料：生菜.辣白菜.沙拉酱.再把火腿肠切片。

• 9、把小馒头放在油锅里炸成金黄色捞出控油。

• 10、把小馒头从半截用刀切开口.先抹一层沙拉酱。

• 11、放上火腿片。

• 12、放生菜。

• 13、放入辣白菜。

• 14、成品。

• 15、宝宝又让我按他说的配料做了2个，味道特别好😊：把洋葱.火腿肠切碎放入碗里.打入鸡蛋清.一点淀粉.拌匀.炒锅倒少许油.把洋葱火腿馅.倒入锅里煎熟。

• 16、成品。

• 17、迷你小汉堡做好了。