迷你小蛋饺的做法 宝宝辅食-迷你小蛋饺 迷你小蛋饺怎么做

“想让宝宝爱上吃饭，就得让他们吃的开心。萌你一脸的迷你蛋饺来了，宝宝可以一口一个，瞬间食欲爆棚，赶紧做起来吧！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

迷你小蛋饺的做法步骤

• 1、准备好需要用到的食材

• 2、里脊肉切片，剁成肉泥

• 3、准备一个碗，放入剁好的里脊肉，玉米碎、红萝卜碎和虾泥

• 4、碗中倒入蛋清

• 5、搅拌均匀

• 6、碗里放少许盐，搅拌均匀备用

• 7、另取一个碗，打入鸡蛋搅匀

• 8、鸡蛋碗里放入适量面粉，搅匀备用

• 9、开小火，锅中刷层绿达山茶油

• 10、舀一勺蛋液，倒入平底锅中摊开

• 11、待蛋皮稍微凝固一点点时就可以放入适量肉泥

• 12、用铲子叠起蛋皮，四周轻轻按压使之黏在一起

• 13、做好的蛋饺可以蒸熟，也可以煮熟，然后就可以食用了！

小窍门

1、摊蛋皮的时候不用等它表面凝固再放肉馅，这样反而会不好粘住。

2、包好的蛋饺肉馅还是生的，可以蒸熟也可以煮熟，就可以开吃了。