香甜紫薯派的做法 香甜紫薯派怎么做

“第一次做派，感觉也没那么复杂嘛！酥脆的外皮，软绵的紫薯馅，一口下去，真是停不住嘴呢！真心觉得，时尚无难事，只怕有心人啊！我也能做出这么有档次的点心了，哈哈”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香甜紫薯派的做法步骤

• 1、紫薯蒸熟

• 2、放入适量白糖，用擀面杖稍微捣烂点

• 3、紫薯泥加点淡奶油，用打蛋器打成糊糊

• 4、派皮放入模具，用手把气泡压出去

• 5、把紫薯泥挤上去

• 6、剩下的派皮切成条，编织在上面，松弛20分钟

• 7、7.把多余的部分剪去

• 8、.刷上蛋液

• 9、放入烤箱，220度烤35分钟

小窍门

1、如果不松弛，烤的时候酥皮会回缩。
2、紫薯泥里面加点淡奶油口感更细腻哦！