“街头上有烤红薯的,没发现有烤紫薯的,现在的红薯或紫薯,烤着吃是最好吃的时候;在街头经常会被烤红薯的香味馋的流口水,现在好了自己在家就能做了”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤紫薯的做法步骤
1、4个紫薯洗净,略微晾干表皮,放入空气炸锅炸蓝中
2、空气炸锅需先以180度预热,时间4分钟,预热的时候不能放进紫薯,空过预热
3、预热后的炸锅温度设定180度,烘烤25分钟
4、到时间后拉出炸蓝,烤好的紫薯从外观看不到变化,用勺子敲一下,会感觉到非常软
5、趁热掰开一个,香甜软糯
小窍门
烘烤的时间需根据紫薯的大小来定,我用的紫薯个头不大,和中等大小的土豆差不多大