“1” 字蛋糕的做法 “1” 字蛋糕 —— 个性定制蛋糕,让这个生日与众不同! “1” 字蛋糕怎么做
“番茄家最喜欢推出定制蛋糕啦!为什么呢?
个性的定制蛋糕可以与众不同,能够脱颖而出的它,代表了更多的心意!
赶快来学习学习吧,然后送送闺蜜,送朋友,送家人,都是不错的选择呢!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
“1” 字蛋糕的做法步骤
1、按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落
2、将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可
3、放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上
4、淡奶油打发至硬性发泡
5、用裱花刀给蛋糕先抹一层白色奶油,抹平整
6、取出一些奶油,调成蓝色,装入装有曲奇花嘴的裱花袋中,按照1字的形状,挤一圈花
7、然后调出其他的颜色,给蛋糕空白处点上装饰的花朵
8、最后再用丝带装饰一下,漂亮的1字蛋糕就做好了
小窍门
注意事项:
1,戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。
2,在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。
3,图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。