蒸鸡蛋羹1个鸡蛋多少水 飘香香 专业问答 1.55W 大中小设置文字大小 80克。蒸鸡蛋羹的蛋液和水量要把控好,1个鸡蛋添加80克的清水即可,若是水量添加的少,会导致鸡蛋羹口感变老,若水量添加的过多,会导致鸡蛋羹太稀,影响美味。建议鸡蛋羹用微波炉蒸制,一般用中火只需要蒸2分钟,出锅后在撒上一些葱花就可以了。 TAG标签:鸡蛋 鸡蛋羹 #