芝士热狗棒的做法 芝士热狗棒怎么做

“外表酥脆，一口下去真的太满足了！
（这是不拉丝的，家里剩余的芝士片快过期了，用来做热狗棒了。想要拉丝的把芝士片换成马苏里拉芝士，做法是一样的！）”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝士热狗棒的做法步骤

• 1、面粉加入一勺盐，白糖，搅拌均匀。

• 2、加入3g酵母，一颗鸡蛋，加入牛奶搅拌均匀。

• 3、调成这种状态，提起来可以拉丝就差不多了。

• 4、盖上保鲜膜，发酵半小时。

• 5、热狗先放微波炉转2分钟。

• 6、芝士隔水融化。

• 7、热狗先用竹签子穿好。

• 8、把芝士捏成型穿在竹签上方。

• 9、表面拍上一层面粉。

• 10、热狗棒均匀的裹上一层面糊，防止芝士漏出。

• 11、再均匀的包裹一层面包糠，用手轻轻按压紧实。

• 12、起锅烧油，6成油温下锅炸，炸至表面金黄即可捞出控油。

• 13、挤上自己喜欢吃的酱，番茄酱，蜂蜜芥末酱，沙拉酱等等。