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阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做

阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做

看到好多亲都用蔓越莓干做面包、饼干什么的,即好看又好吃,我家正好有阿胶蜜枣,想想用它代替蔓越莓干,效果应该也差不多吧。果不其然,由于阿胶枣本身就很甜,所以只加了一点点的糖,做出来的吐司口感丰富、味道甜美很不错。

食材明细

主料
  • 面粉 (300g)
  • 玉米油 (40g)
  • (20g)
  • 豆浆 (140g)
  • 阿胶枣 (100g)
辅料
  • (1g)
  • 酵母粉 (2g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

阿胶蜜枣吐司的做法步骤

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第2张

    1、豆浆倒入面包桶内

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第3张

    2、加玉米油,盐和糖分别放对角处

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第4张

    3、加入面粉、酵母粉和成面团

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第5张

    4、饧发至2倍大小

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第6张

    5、阿胶枣切粒备用

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第7张

    6、将饧发好的面团排气滚圆分成三份

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第8张

    7、先取一份擀成舌头状

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第9张

    8、铺上一层蜜枣粒

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第10张

    9、卷起来

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第11张

    10、把另外2个面团也做好,放吐司盒里盖盖二发

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第12张

    11、二发好的面团(发的太满表面沾到上盒盖子了)

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第13张

    12、预热烤箱将生胚送入烤箱180度烤40分钟

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第14张

    13、烤好后取出晾凉

  • 阿胶蜜枣吐司的做法 阿胶蜜枣吐司怎么做 第15张

    14、切片即可食用