懒人食谱

当前位置 /首页/美食/懒人食谱/列表

阿胶红枣的做法 阿胶红枣怎么做

阿胶红枣的做法 阿胶红枣怎么做

食材明细

主料
  • 红枣 (适量)
  • 阿胶 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

阿胶红枣的做法步骤

  • 阿胶红枣的做法 阿胶红枣怎么做 第2张

    1、红枣洗净,隔水蒸至六七成熟(方便去核),然后去核。

  • 阿胶红枣的做法 阿胶红枣怎么做 第3张

    2、将阿胶泡好(我的阿胶是之前熬制阿胶糕剩的,已经让药店磨成粉,比较好泡),放置锅中隔水蒸至融化。

  • 3、为了让红枣进味,阿胶融化好后,将去核的枣和阿胶倒入一起,隔水再蒸,至红枣蒸熟。(本步骤未拍照)
  • 阿胶红枣的做法 阿胶红枣怎么做 第4张

    4、将阿胶及红枣倒入锅中煮开至阿胶粘稠,且粘至红枣上即可。

  • 阿胶红枣的做法 阿胶红枣怎么做 第5张

    5、阿胶红枣就完成了!😊