美味阿胶蜜枣怎么做好吃又简单
新鲜的大枣相信大家并不陌生，大枣里面富含多种营养成分，所以深受广大美食爱好者喜爱。风味独特又美妙的阿胶蜜枣更是让吃货们心中充满快乐和幸福，而且制作工艺也是非常简单快捷的。口感如此甜蜜，多食用还可以补血益气，有益于身体健康。
主料
阿胶 ：100蜜枣 ：50
辅料
蜂蜜 ：适量麦芽糖 ：适量
水 ：适量
具体步骤
枣子洗净，用开水稍微焯一下，目的是去除苦味，使枣子泡发，将阿胶粉末倒入锅内。
在锅内倒入黄酒和水，搅拌均匀。加热至沸腾，阿胶全部融化。倒入蜂蜜，搅拌均匀。
倒入麦芽糖，搅拌均匀。将汤汁熬制浓稠，放入红枣，小火加热，不停搅拌，使阿胶糖汁慢慢渗透进红枣之中。熬至糖汁收干即可，加入白芝麻，搅拌均匀。
