胡萝卜红枣糕的做法 胡萝卜红枣糕怎么做

“今晚做胡萝卜红枣糕，晚饭后刷了牙就不再吃东西的老妈都忍不住吃了好几块，糯叽叽QQ的，谁吃谁爱！[偷笑]
​若羌灰枣真是太优秀了，去年买的，到今年新枣马上要上市了，它还是一样完好无损，真的是易保存。纯甜、无酸尾、无苦尾，做什么美食都好吃，枣香浓郁！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜红枣糕的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮切片上锅大火蒸20分钟，出锅后倒掉多余水份，然后压成泥备用。

• 2、趁热往胡萝卜泥中加入糯米粉和木薯淀粉，比例约按4:1来放，揉成稍微一点点硬的面团。

• 3、搓成长条后，切成大小合适的长度，整理成圆柱形后，稍微按压扁些。

• 4、若羌灰枣洗净。

• 5、用签字笔的笔管捅掉枣核，再对半切。

• 6、将半个若羌灰枣按压紧实到糯米条上。

• 7、水开再上锅大火蒸15分钟。

• 8、蒸好马上开盖，不要焖。

• 9、颜值很高。

• 10、满屋枣香。

• 11、趁热尝一个，糯叽叽，胡萝卜的甜和灰枣的甜加一块正合适，完全不要再加糖，好吃不腻！

• 12、扯一个看看，QQ的，热吃很美味！放凉也不干硬，口感一样很好！