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抹茶卡通饼干的做法 抹茶卡通饼干怎么做

抹茶卡通饼干的做法 抹茶卡通饼干怎么做

买了个月饼模,有2个可爱的卡通图案:米老鼠和kitty猫。本打算用来做月饼的,先用来做饼干了,就当练习了。

食材明细

主料
  • 黄油 (80克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 低粉 (140克)
辅料
  • 糖粉 (40克)
  • 抹茶粉 (1.5小匙)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

抹茶卡通饼干的做法步骤

  • 抹茶卡通饼干的做法 抹茶卡通饼干怎么做 第2张

    1、抹茶粉与糖粉混合拌匀。

  • 抹茶卡通饼干的做法 抹茶卡通饼干怎么做 第3张

    2、黄油软化,加糖粉。

  • 抹茶卡通饼干的做法 抹茶卡通饼干怎么做 第4张

    3、打发均匀。

  • 抹茶卡通饼干的做法 抹茶卡通饼干怎么做 第5张

    4、加入蛋黄打匀。

  • 抹茶卡通饼干的做法 抹茶卡通饼干怎么做 第6张

    5、筛入低粉拌匀。

  • 抹茶卡通饼干的做法 抹茶卡通饼干怎么做 第7张

    6、整理成厚片放冰箱冷藏半小时。

  • 抹茶卡通饼干的做法 抹茶卡通饼干怎么做 第8张

    7、冷藏后擀成1厘米厚的薄片,用模型压出形状。

  • 抹茶卡通饼干的做法 抹茶卡通饼干怎么做 第9张

    8、烤箱160度预热,中层,烤15分钟。