娃娃脸卡通饼干的做法 娃娃脸卡通饼干怎么做

“本来这款娃娃饼干的表情是要用巧克力做定形的
无奈天气太冷了，巧克力融化后不一会儿就又凝固了
最后只好换了巧克力果膏
不过用果膏的好处是设计更多不同的表情哈
大家看看这样做出的饼干是不是非常可爱呢”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

娃娃脸卡通饼干的做法步骤

• 1、黄油切块室温软化

• 2、加糖粉用打蛋器打至均匀

• 3、蛋液分次倒入黄油中拌匀

• 4、筛入低筋面粉

• 5、揉成面团

• 6、擀成0.3cm厚的大面片

• 7、用圆形模具压出形状

• 8、依次摆入烤盘　，烤箱160度中层上下火烤12分钟，烤好后出炉冷却

• 9、准备巧克力果膏

• 10、将巧克力果膏装入裱花袋，袋口一端剪小口

• 11、在饼干上挤出自己喜欢的表情即可

小窍门

①揉面团时不需要揉太久，以免面粉起筋

②擀面皮时厚薄要均匀，否则影响饼干烤出来的成色