糖霜卡通饼干的做法 糖霜卡通饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

糖霜卡通饼干的做法步骤

• 1、准备好饼干所需的材料

• 2、黄油软化后加入细砂糖，电动打蛋器打发到蓬松状

• 3、加入牛奶继续打发到均匀

• 4、倒入面粉，搅拌均匀

• 5、将面粉搅拌成面团，擀成面皮

• 6、用饼干模具，做出自己喜欢的卡通饼干。放入预热好175度烤箱烤25分钟左右

• 7、准备好糖霜所需的材料

• 8、鸡蛋清用筷子打散，倒入糖粉，用刮刀不断翻拌，使糖粉与蛋清充分混合

• 9、酌量倒入柠檬汁，边加边观察糖霜的浓稠度。当挑起糖霜时，滴落的糖霜在几秒内变得平整，说明糖霜的浓稠程度就好了

• 10、根据自己所需的颜色调好糖霜颜色

• 11、将调好的糖霜画在卡通饼干上，画出自己所要的卡通图案就可以了