熊猫卡通饼干的做法 熊猫卡通饼干怎么做
“这款熊猫饼干之前就在网上看到过了,但收藏许久都未敢尝试
今天难得有时间,不管成功与否都要试试
结果。。。。你们懂得
SO,啥也不说了
全是眼泪与再次尝试定会成功的决心了
看看成品照,简单就是一堆面瘫的熊猫嘛
脸红惭愧中!!!!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
熊猫卡通饼干的做法步骤
1、低粉和糖粉过筛入盆中
2、放入切碎的黄油
3、把黄油跟面粉抓捏成粗粒状
4、倒入蛋液
5、和成面团
- 6、把面团分成120克、80克、30克的面团
7、把面团分成120克、80克、30克的面团
8、将120克、30克的面团分别加入抹茶粉、可可粉和成面团,80克原色面团备用
9、称25克白面团,搓成约18cm的圆柱状
10、用手掌略微压平
11、3克可可面团搓圆放置在压好的面饼上做熊猫鼻子
12、称10克白面团搓圆压平
13、覆盖在鼻子上
14、称两份6克可可面团搓圆压扁
15、分别放置在鼻子两端做眼睛
16、将剩下的所有白面团搓圆
17、压扁后完全覆盖住步骤14中的面团
18、再称两份7克可可面团搓圆
19、放在面团两端做耳朵
20、称15克抹茶面团搓圆压成长方形,放在俩耳朵中间
21、剩余所有的抹茶面团擀开
22、完全包裹住步骤19中做好的面团,冷冻切片后160度烤15分钟即可
小窍门
①各色面团在搓成长条时,长度要一样
②面团要冻的硬一些再切,不然会影响成品形状