烤简版烧饼的做法 烤简版烧饼怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
烤简版烧饼的做法步骤
1、揪一块蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光
2、面团分成一大一小两块,大块压成园饼
3、小块沾上少许盐及花生油
4、把小块面团放到大块面团上,用大面团把小面团包住
5、团成面团,略略压扁平
6、用刀背在面团周圈压出斜纹
7、一大盘子,抹上花生油
8、一边转动面团,一边压面,压成园薄饼
9、撒上白芝麻,刷上一层蜂蜜水,底部抹上油
10、烤箱下火190度先预热,烧饼入烤箱先烤20分钟,转100度再烤20分钟
11、好了,夹上牛肉吃更好