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紫薯菠菜吐司的做法 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司 紫薯菠菜吐司怎么做

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春天本色就是绿色

看到这几张主图是不是美呆了了,流口水呢!

宝贝这两天就吵着吃面包片,把他送学校回来在超市买的菠菜,昨天蒸的紫薯,把它俩结合肯定相当漂亮了,营养也是棒棒滴!

看到图片是不是就有赶紧做起来的冲动呢!

食材明细

主料
  • 高粉 (180克(绿))
  • 中筋粉 (100克(绿))
  • 菠菜汁 (160克(绿))
辅料
  • 紫薯 (120克(紫))
  • 中筋粉 (80克(紫))
  • 酵母 (3克(绿))
  • 鸡蛋 (一1个(绿))
  • 黄油 (15克(绿))
  • 白砂糖 (30克(绿))
  • (3克(绿))
  • 蛋液 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫薯菠菜吐司的做法步骤

  • 紫薯菠菜吐司的做法 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司 紫薯菠菜吐司怎么做 第2张

    1、准备好所有食材

  • 紫薯菠菜吐司的做法 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司 紫薯菠菜吐司怎么做 第3张

    2、所有食材放入面包机,酵母放中间哦,开始和面程序

  • 紫薯菠菜吐司的做法 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司 紫薯菠菜吐司怎么做 第4张

    3、把紫薯面粉合成团,盖上保鲜膜发至两倍大

  • 紫薯菠菜吐司的做法 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司 紫薯菠菜吐司怎么做 第5张

    4、一个程序结束后放入黄油继续第二个程序

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    5、揉出手模后,倒出进行第一次发酵!

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    6、第一次发酵后

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    7、把他们排气擀成薄片,重叠从一头卷起来

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    8、放入吐司模具进行第二次发酵

  • 紫薯菠菜吐司的做法 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司 紫薯菠菜吐司怎么做 第10张

    9、第二发酵好后,抹上蛋液,烤箱预热15分钟,上下烤35分钟即可

  • 紫薯菠菜吐司的做法 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司 紫薯菠菜吐司怎么做 第11张

    10、美味的早餐就做好了,来上一片整天都是好心情哦!

小窍门

也可以不放紫薯,可以用面包机一键完成的!