桑葚酱蛋糕的做法 桑葚酱蛋糕怎么做

“桑葚季，自然少不了做桑葚酱，用它来夹蛋糕，那真是一个字，好吃。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

桑葚酱蛋糕的做法步骤

• 1、材料称重备用。

• 2、蛋清打到干性发泡。

• 3、蛋黄，玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。

• 4、把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。

• 5、倒入8寸模具中。

• 6、烤箱上下火150度10分钟。160度50分钟即可拿出倒扣晾凉。

• 7、把蛋糕分成想要的厚度，桑葚酱备用。

• 8、把蛋糕用模具刻出花朵模样。

• 9、当中加上桑葚酱，把另一片扣上即可。

• 10、装饰一下让它更加的漂亮。。

小窍门

1，以自家烤箱温度做适当调整。
2，蛋糕出炉是震几下，可以有效防止蛋糕回缩。