玛格丽特饼干的做法 午后美味点心玛格丽特饼干 玛格丽特饼干怎么做

“简单容易成功的一款饼干，很适合早餐吃。口感轻盈，营养丰富。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玛格丽特饼干的做法步骤

• 1、原料：低筋面粉100克无盐黄油100克熟蛋黄3个糖粉60克盐1克奶粉20克玉米淀粉100克

• 2、煮熟的鸡蛋取出熟蛋黄，放在筛子上过筛备用

• 3、室温软化的黄油、糖、盐混合一起打发

• 4、打发黄油，打至颜色变浅且呈羽毛状

• 5、然后把蛋黄加入打发好的黄油里搅打均匀

• 6、面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛到黄有里然后搅拌均匀直至用手把它们混合在一起

• 7、取大约6克的面团分别揉搓成圆球

• 8、手用指轻按中部，形成轻微开裂的花纹（轻轻地慢慢按下去，否则很易松散开）

• 9、烤箱预热到5-10分钟190度温度烘烤15-20分钟左右，每个烤箱不同，需要慢慢研究。