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原味奶香吐司的做法 原味奶香吐司怎么做

原味奶香吐司的做法 原味奶香吐司怎么做

土司可以切片做三明治,可以抹各种酱,其实就这么手撕着吃就很爽。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (300克)
  • 酵母 (3克)
  • 鸡蛋 (一只)
  • 细砂糖 (40克)
  • 牛奶 (120克)
  • 黄油 (40克)
辅料
  • (1克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

原味奶香吐司的做法步骤

  • 原味奶香吐司的做法 原味奶香吐司怎么做 第2张

    1、将除黄油外的所有材料很合在一起

  • 原味奶香吐司的做法 原味奶香吐司怎么做 第3张

    2、放入面包机,设置“iMix”揉至面团起筋

  • 原味奶香吐司的做法 原味奶香吐司怎么做 第4张

    3、加入黄油继续揉至扩展阶段,揉出薄薄的一层薄膜

  • 原味奶香吐司的做法 原味奶香吐司怎么做 第5张

    4、将揉好的面团放碗里盖上保鲜膜发酵至2倍大

  • 原味奶香吐司的做法 原味奶香吐司怎么做 第6张

    5、面团取出排气,面团分成5等份,取一个醒发好的面团,用擀面杖擀成倒三角,卷紧卷成长条,放入吐司模具里(模具壁面刷点黄油)

  • 原味奶香吐司的做法 原味奶香吐司怎么做 第7张

    6、用同样的方法将剩下的面团依次卷好并放入模具内

  • 原味奶香吐司的做法 原味奶香吐司怎么做 第8张

    7、做好后放入烤箱进行二次发酵,烤箱调至发酵功能,在面团上喷点水,发酵至模具8分满即可

  • 原味奶香吐司的做法 原味奶香吐司怎么做 第9张

    8、发酵好的吐司放入预热好的烤箱,上下火165度,烤35分钟左右