原味牛奶土司的做法 原味牛奶土司怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味牛奶土司的做法步骤

• 1、45克高筋面粉+1克酵母粉+60克水，搅拌均匀室温发酵一个小时后放入冰箱冷藏17小时，取出备用。

• 2、食材称好备用。

• 3、面粉里倒入盐，酵母粉倒入温水中搅拌融化后倒入。

• 4、加入牛奶。

• 5、启动按键开始和面。

• 6、和成光滑的面团去掉底部搅拌棒开始发酵。

• 7、发酵至两倍大。

• 8、表面刷上全蛋液撒上少许熟芝麻启动一键式烘烤模式。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

不同牌子的面粉吸水性有稍微差异，请视面团的状态酌情添加液体部分。