小饼干 简单小饼干（无黄油版）

“零失败无黄油版小饼干，做法很简单，由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干，美味一起分享，推荐给亲们~~~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

简单小饼干的做法步骤

• 1、所用配料称好备用。

• 2、油和糖，盐，混合搅拌均匀。

• 3、先放入奶粉搅拌均匀，然后低粉，泡打粉混合过筛入盆中。

• 4、先用筷子搅拌几下，以免沾手。

• 5、然后和成光滑的面团。

• 6、平均分成10克左右的小面团，搓圆球。

• 7、放入铺好油布的烤盘里，稍微压扁。

• 8、刷上蛋液，烤箱提前预热180度，放中层烤15--20分钟，上色就可以了。

• 9、成品图。口感酥脆~~~

• 10、成品图。（晚上拍照，近景图有光线色差）

• 11、成品图。做法简单又好吃~~~

小窍门

菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱适当调整。