香蕉巧克力豆麦芬的做法 香蕉巧克力豆麦芬怎么做

“麦芬，是简易蛋糕的一种，这种蛋糕特别简单，干性材料和湿性材料随便就那么一拌，烤个十几二十分钟就能吃到香喷喷的小蛋糕了！这款香蕉蛋糕的配方参考了一位大师的方子，由于添加了香蕉，使得麦芬的口感和味道更是超级松软醇香，很值得一试！以下是小圆纸杯7个的量”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香蕉巧克力豆麦芬的做法步骤

• 1、香蕉100克，要选软点的香蕉，味道更浓郁

• 2、用汤匙碾成泥

• 3、鸡蛋一个，加入细砂糖

• 4、搅匀后加入九三非转基因葵花籽油，再搅匀

• 5、倒入香蕉泥拌匀后再放入牛奶拌匀

• 6、筛入低粉和小苏打、泡打粉的混合物

• 7、用翻拌的方法稍微拌匀

• 8、加入巧克力豆翻拌几下即可（不要过度翻拌，面粉起筋后影响蓬发）

• 9、把麦芬糊倒入到小圆纸杯里7分满，上边再加几个巧克力豆点缀即可

• 10、放入预热好的烤箱下层，180度，上下火，20分钟

• 11、烘烤中的麦芬

• 12、麦芬颜色金黄即可出炉，无需倒扣，热食、凉食味道都超赞！

• 13、香蕉巧克力豆麦芬成品图！

• 14、成品图！！

• 15、成品图！！！

• 16、成品图！！！！

小窍门

1麦芬糊不要过度搅拌
2烘烤的时间要依据个人烤箱来调整，基本上颜色金黄就熟了
3成品无需倒扣，不会回缩