意大利香肠披萨的做法 意大利香肠披萨怎么做
“我是肉食主义者,这款披萨是我的最爱,自己做是最靠谱的,因为目前为止,真的是一个店一个味道。有些人喜欢吃肉,有些人喜欢奶酪多,有些人喜欢饼后,有些人喜欢饼薄。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
意大利香肠披萨的做法步骤
1、我本人喜欢吃薄饼,所以这个用量是薄饼的,8寸盘的量。先将高筋面粉与低筋面粉,少许精盐、酵母等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。室温发两个小时。然后干成面饼发一个小时。
2、将面饼用叉子扎出空,第一层放上披萨酱,不要太多,要不很酸,可以放些盐,胡椒如果觉得不够味道,然后均匀铺上意大利香肠,和切片的口蘑。最顶上撒上奶酪末。
3、放在中层200度烤30分钟。成功出炉。