菠菜玉米吐司的做法 菠菜玉米吐司17 菠菜玉米吐司怎么做
食材明细
菠菜玉米吐司的做法步骤
1、准备材料。
2、菠菜少许,加少量水用搅拌机制成菠菜汁,取150克的量。(不要全部倒入,留10克左右,看面团吸水情况,酌情加入)
3、后油法除黄油和玉米粒外所有材料混合揉至扩展阶段。
4、再加入黄油揉至完全阶段。
5、再将玉米粒揉进面团中。(玉米粒用厨房纸巾吸干水分)
6、同上。
7、放到温暖处醒至2-2.5倍大。
8、分割成三份,松弛15分钟。
9、取一个面团擀成长舌状。
10、反面,折三折,再擀成长条,从一头卷起来,松弛15分钟。
11、再擀开,然后卷起来。
12、同上。。
13、放到模具中,发至八分满,进烤箱下层180度25分钟左右。
14、完成。
小窍门
在面包中加入一点蔬菜会让面包更有新意而且营养也会加倍!~~大家不妨试试吧~~