玉米奶露吐司的做法 玉米奶露吐司怎么做
食材明细
玉米奶露吐司的做法步骤
1、水果玉米1碗、牛奶2碗放一起,泡15分钟
2、用破壁机把成细浆
3、取玉米奶液120克与高粉100克,酵母放面包机内
4、拌均匀后发酵2倍大,下高粉150克,糖、盐、玉米奶液100克
5、拌均匀后下橄榄油
6、拌至有点出膜
7、静置发酵
8、面团发至2.5倍大
9、取出面团排气,分成三份,松驰15分钟
10、每份面团擀成大片
11、面片对叠
12、再擀成条状
13、卷起
14、面团放吐司模内
15、发酵至7分满
16、烤箱180度,烤40分钟左右,出炉晾凉即可食用