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香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做

香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 酵母 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 十三香 (适量)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香葱芝麻小饼的做法步骤

  • 香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做 第2张

    1、面粉,酵母+温水溶化.

  • 香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做 第3张

    2、酵母水倒入面粉中,揉成光面团,发酵30分钟.(不用发酵太久.面团要比做馒头面团稍软点)

  • 香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做 第4张

    3、香葱洗净,备好芝麻,十三香.

  • 香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做 第5张

    4、发好的面团分割小剂.(大小随意)

  • 香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做 第6张

    5、香葱粒+十三香+盐拌匀,小剂擀舌头型刷油.

  • 香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做 第7张

    6、放上拌好的葱花卷紧.

  • 香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做 第8张

    7、酱油+水1:1调好,刷饼面,沾上芝麻.

  • 香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做 第9张

    8、烤盘底刷油,依次放入做好的小饼.

  • 香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做 第10张

    9、烤箱200预热,烤18分钟.

  • 香葱芝麻小饼的做法 香葱芝麻小饼怎么做 第11张

    10、装盘即可食用.