核桃黑芝麻酥糖的做法 核桃黑芝麻酥糖怎么做

“新年就在眼前了，
你是不是正在为新年招待亲朋好友筹备各种零食？
在这么喜庆的日子里怎么能少的了甜甜蜜蜜的糖果。
做上一款甜蜜的酥糖吧，
让你亲爱的家人和朋友吃到你亲手做的甜蜜~~~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

核桃黑芝麻酥糖的做法步骤

• 1、全部食材：葡萄干、黑芝麻、核桃仁、花生仁、棉花糖（所有的坚果都是炒熟或烤熟的）

• 2、熟花生仁和核桃仁放在案板上用刀略略压碎。

• 3、压碎的核桃仁、花生仁和黑芝麻、葡萄干一起混合均匀。

• 4、放入炒锅中，开小火慢慢翻炒（食材都是熟的，一定要小火）

• 5、锅中坚果稍微有些热的时候，放入棉花糖，继续小火炒。

• 6、棉花糖慢慢融化，继续小火慢炒。

• 7、直至棉花糖完全融化，粘住芝麻与各种坚果。

• 8、快速倒入铺了油纸的烤盘中。

• 9、用手压平（也可以用擀面棍擀平，或者用另个烤盘压在上面压平）

• 10、成型后揭开油纸。

• 11、稍微放凉后切成片或者条即可

• 12、凉透后放入罐子密封保存，避免受潮。

• 13、成品！

• 14、成品！

小窍门

食材中所用坚果、芝麻都是熟的。