烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做

迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100克)
  • 高筋面粉 (200克)
辅料
  • (6克)
  • 酵母 (5克)
  • 清水 (180克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

迷你塞克的做法步骤

  • 迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做 第2张

    1、准备好原材料。

  • 迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做 第3张

    2、把准备好的原材料放入面包桶中,选择发面团功能。

  • 迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做 第4张

    3、将发酵好的面团,揉均排气,静置15分钟。

  • 迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做 第5张

    4、将静置好的面团分成均匀的5份,揉成橄榄形,放入烤盘中。

  • 迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做 第6张

    5、用刀片在面包上划一道口。

  • 迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做 第7张

    6、在烤箱中放一碗热水,让后放入烤盘,让面包二次醒发。45分钟即可。

  • 迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做 第8张

    7、这是醒发好的面包。

  • 迷你塞克的做法 俄式点心——迷你塞克 迷你塞克怎么做 第9张

    8、烤箱160度预热5分钟,放入面包160度烤制15分钟即可。

小窍门

这是一款非常健康的面包,特别适合糖尿病人食用。