杏仁吐司的做法 面包机做杏仁吐司 杏仁吐司怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杏仁吐司的做法步骤

• 1、准备所需材料：高筋面粉300克、白糖60克、酵母粉4克、盐3克、牛奶105克、淡奶油75克、鸡蛋50克、黄油10克、杏仁片、蛋液适量

• 2、先放液体，然后再放面粉。

• 3、酵母最后放，中间挖个小洞放进去。

• 4、面团搅拌10分钟后加黄油。

• 5、烘烤结束前30分钟，在上面刷一层蛋液撒上准备好的杏仁。（我这种杏仁太厚，不要用这种的，买的话就买那种比较薄的那种比较好。）

• 6、烘烤结束。（因为杏仁不好，所以看着不是很好看。）

• 7、面包里面有拉丝，很软。

• 8、组织还不错，因为是一键式的所以要求也不高。

小窍门

一键式的很简单，应该有面包机的人都会做，要提醒一下新手的是黄油要在搅拌10-15分钟的时候加比较好。面包机用的柏翠的PE9500