淡奶油做奶油的方法
过生日的时候，我们都会少不了要蛋糕。往往蛋糕上面一层都是奶油做成的。那么，淡奶油做奶油的方法是什么呢？不知道有没有人知道这个问题。下面，小编就一起告诉大家制作淡奶油的方法有哪些以及还有哪些是可以有其它用途的：
一、淡奶油做奶油的方法
做法：
1.将蛋清用电动打蛋器打至如上图，再将白砂糖、食用油分批倒入打发的蛋清中。
2.在打发的淡奶油中倒入牛奶后再倒入厚底锅中，微微加热并不停搅拌，熟淡奶油就成了!
二、用途
自制冰激淋
材料：淡奶油(100ml)牛奶(100ml) 。
辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打发。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
奶油蘑菇浓汤
材料：牛奶900ml盐2g奶油10g鸡精3g橄榄油20ml火腿2片面粉60g口蘑5朵
制作方法：
1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。
3.炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。制作用时：约30分钟
奶油意大利面酱
原料：绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、盐、胡椒 各少许
做法：
1、将所有材料备好，洋葱切丁备用。
2、将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
3、 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。
4、 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可
淡奶油做奶油的方法是什么呢？以上，就是小编告诉大家制作奶油的方法。而且还可以用奶油制作成冰淇淋，是炎热的夏天最好的消暑品。有没有想学的小伙伴们，可以根据上述小编告诉大家的方法来进行学习，快来试一试吧。
