食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红枣百合南瓜糕的做法步骤
1、南瓜蒸熟,加白糖用料理机打成南瓜泥,在加入发酵粉和纯奶搅拌均匀
2、莲子百合提前至少半天泡好,葡萄干和枣泡好备用
3、搅拌均匀的南瓜泥加入面粉,和成面团,容器刷油,将揉好的面团放入容器并盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵
4、待面团发酵至两倍大时,在上面铺上泡好的辅料,上锅蒸四十五分钟
5、出锅后,喜欢吃甜的朋友可以在上面淋上蜂蜜!!
小窍门
今天我给出的都是适量,是因为,南瓜的量决定着其他的量,大家可以根据自己的食量制做。我大概用了盛菜盘子一平盘的南瓜和100毫升牛奶,其他的就是根据个人喜好去决定了!