火龙果果酱土司卷的做法 火龙果果酱土司卷怎么做

“土司与果酱，大概是最经典的搭配。总是涂酱来吃未免有些单调，把涂酱的形式稍微变一变，又是一种惊喜。
涂抹上红心火龙果果酱的土司卷起来，蘸上蛋液煎至表面金黄。这时候看起来似乎还平平无奇，及至切开，露出断面，盘旋的殷红便显露出来，衬得土司特别白，红特别艳。好看。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

火龙果果酱土司卷的做法步骤

• 1、用料：土司2片，红心火龙果果酱适量，鸡蛋1个，油少许

• 2、将鸡蛋打散备用。

• 3、土司切四边表皮，

• 4、用擀面杖轻轻擀压，

• 5、将果酱涂抹在表面，

• 6、卷起，

• 7、平底锅烧热，倒油，

• 8、将土司卷放入蛋液中，遍体沾满蛋液。

• 9、放入锅中，边煎边翻滚，

• 10、两端也分别煎一煎。

• 11、遍体金黄，出锅。

• 12、切段，食用。

小窍门

蛋液需现裹现煎，以免时间太长，土司被浸软，不宜成型。
煎烙时用小火，以免焦糊。
果酱可以任意替换。