香酥番薯饼的做法 香酥番薯饼怎么做

“中秋就要来临了，到处都是月饼，我也来凑个热闹，不会做月饼就做个健康的香酥番薯饼！哈哈~~奶香味十足，香酥软糯，好吃！！！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥番薯饼的做法步骤

• 1、番薯（即红薯）3个。

• 2、番薯去皮切片上锅蒸熟。

• 3、把蒸熟的番薯压成泥。

• 4、把蒸熟的番薯压成泥。

• 5、加入适量炼奶。

• 6、把番薯泥跟炼奶搅拌均匀。

• 7、普通面粉加入一点点花生油，用热水（我用的是马上就要烧开的热水）搅成絮状。

• 8、等凉一点就揉成三光面团（即手光、面光、盘光）

• 9、分成等量差不多的剂子。

• 10、取一个剂仔擀薄，放入搅拌好的奶香番薯泥。

• 11、一点一点把面皮收起来。

• 12、收口成包子状。

• 13、收口那边朝下，用手掌轻轻把它按扁，用叉子轻轻叉上花纹。

• 14、锅里放油，用小火一面煎至金黄。

• 15、翻过来再煎另一面。

• 16、奶香味十足，香酥软糯，好吃！！！