食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
桃酥饼的做法步骤
1、面粉和玉米粉通通倒入调味盆里混合均匀
2、把混合均匀的粉过筛两边
3、加入少许的盐和3勺白糖
4、加入适量的食用油
5、把面团揉至光滑
6、把面团放入冰箱冷藏一小时
7、把核桃仁碾碎
8、把冷藏好的面团拿出来,搓一小坨在核桃碎上面滚一圈,再搓成小丸子状
9、把所有搓好的丸子,用手指在中心压一下(呈中心下沉状)
10、送进微波炉里,中火2分钟,拿出来把饼翻个面,再中火两分钟后看下来好了没,没好的话,再叮半分钟即可
小窍门
1.白糖最好打成粉用,不然不宜融化
2.我家的微波炉是800W的,烘烤时间请根据自己的微波炉来调整