荆州特产？荆州的由来？

荆州，古称“江陵”，湖北省地级市，是中国历史文化名城之一，长江中游重要的港口城市。荆州拥有璀璨的文化和悠久的历史，是楚文化的发源地和三国文化的中心。荆州的饮食文化更是别具一格，那么荆州的特产有哪些呢?就让小编带大家看一看吧。

一、荆州特产

1.洪湖莲子

荆州的特产之一是洪湖莲子。荆州作为一个拥有广阔水域的城市，拥有大量的莲子生长的空间，又因其湿润的环境，使莲子的生长有良好的生存条件，洪湖莲子的名号也逐渐响亮了起来。洪湖莲子与其他莲子不同，莲子儿个大而不失味道。莲子功效很多，其可以清热解咳。

2.荆州鱼糕

荆州传统名菜，又名荆州花糕。民谚谓之：无糕不成席，意为没有鱼糕就算不得宴席。鱼糕是荆州特有的名菜。鱼肉滑而不腻，入口即化，芳香四溢，是不可多得的上好佳品。

3.公安葡萄

公安县特产的葡萄，因为公安县特殊的地理环境，是葡萄较之于其他品种，个大，汁多，鲜美，为国人所称道。公安是一个农业大县，素有“江南鱼米之乡”的美誉。

4.洪湖莲藕

洪湖盛产莲藕。正如上文提到过的，因为洪湖的特殊地理环境，使莲藕的生长有优渥的环境保障。现在的洪湖莲藕已经形成规模化种植。绿色环保，食用健康。洪湖莲藕有悠久的历史，留下来“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。

二、荆州由来

“荆及衡阳惟荆州”作为九州之一，荆州的名字来源于《尚书·禹贡》，因楚曾建国于荆山，故古时荆、楚通用，历为重要商埠和码头。

以上就是关于荆州特产以及荆州由来的介绍了，不知道小编介绍的这几种荆州特产小伙伴们有没有吃过，平时你们经常接触荆州特产吗?如果没有的话，可以试着买一些尝尝，品尝一下楚文化下食物的魅力吧。