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椰奶芒果糕的做法 椰奶芒果糕怎么做

椰奶芒果糕的做法 椰奶芒果糕怎么做

炎热的夏天总是想吃清凉的甜品,来消除我们内心的躁动。特别是小孩子,总是吵着要吃冰淇淋,但吃多了又容易拉肚子。自制干净美味的小甜点——椰奶芒果糕,添加的是纯天然的芒果泥,成品橙白相间,颜值超高!
清爽的芒果,中和了椰奶的甜味,一点儿也不会腻,很容易就吃光一盘,小宝说比冰淇淋还好吃呢。做法超级简单,可以一次多做点放在冰箱冻着,想吃的时候就吃,夏日必备的小零食~

食材明细

主料
  • 芒果 (1个)
  • 椰奶 (300克)
辅料
  • 细砂糖 (30克)
  • 吉利丁片 (20克)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

椰奶芒果糕的做法步骤

  • 椰奶芒果糕的做法 椰奶芒果糕怎么做 第2张

    1、芒果切小块备用。

  • 椰奶芒果糕的做法 椰奶芒果糕怎么做 第3张

    2、吉利丁片用冰水泡软备用。

  • 椰奶芒果糕的做法 椰奶芒果糕怎么做 第4张

    3、椰奶放入奶锅加热。

  • 椰奶芒果糕的做法 椰奶芒果糕怎么做 第5张

    4、芒果加入30克细砂糖搅成芒果泥(可以用料理机)

  • 椰奶芒果糕的做法 椰奶芒果糕怎么做 第6张

    5、放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入椰奶里搅拌均匀。

  • 椰奶芒果糕的做法 椰奶芒果糕怎么做 第7张

    6、放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入芒果泥里搅拌均匀。

  • 椰奶芒果糕的做法 椰奶芒果糕怎么做 第8张

    7、先倒入一层芒果泥,厚度不要太厚,放入冰箱冷冻3分钟。

  • 椰奶芒果糕的做法 椰奶芒果糕怎么做 第9张

    8、在取出倒入一层椰奶,再次放入冰箱冷冻3分钟。

  • 椰奶芒果糕的做法 椰奶芒果糕怎么做 第10张

    9、依次循环直至全部到完,放入冰箱冷藏2小时,即可。