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冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

椰奶雪花糕真的是夏天的最佳选择啊,现在才知道还可以自己在家制作雪糕呢,而且还是椰奶味的,我觉得雪糕要吃有奶味的,有奶味的雪糕才是最好吃的了,而且还是椰奶,那就更不用说有多好吃了,关键是这个椰奶雪花糕的制作方法还那么简单,学起来也很容易。

主料

玉米淀粉 :65
椰汁 :200ml
牛奶200ml
白糖 :40

辅料

椰丝 :30

具体步骤

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第2张

1.主料混合均匀,小火慢熬,不停搅拌至浓稠关火,继续搅拌一分钟左右。平盘抹油,将椰糕倒在上面抹平,放入冰箱三到四小时。取出切小块滚椰丝即可。

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第3张

.肉切块

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第4张

葱姜切小

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第5张

锅里放油,油热加入肉片煸炒

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第6张

肉变色,加入葱姜煸香

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第7张

加入十三香1小勺酱油提味提色

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第8张

加入胡萝卜芹菜炒

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第9张

芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第10张

加入1小勺盐炒匀

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第11张

加入1小勺蚝油

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第12张

加入味精香油即可

冰冰凉的椰奶雪花糕怎么做好吃又简单 第13张

3.哦耶!

烹饪技巧

主料混合均匀后,小火加热不停搅伴,汤椰汁逐渐变稠后关火继续搅伴一分钟。平盘抹油,将煮稠的椰汁糕倒进去抹平,放入冰箱三到四小时,取出后用小棋具卡块,滚椰丝即可。