米糕的做法 米糕—松糕 米糕怎么做

“蒸出来的不上火哦”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

米糕的做法步骤

• 1、将大米粉，糯米粉，糖混合

• 2、一点点的加入牛奶，边加边搓，如图能攥成团

• 3、又能一下搓开就行了

• 4、将粉过筛

• 5、我用了一下八寸活底模，下面垫上纱布

• 6、先放上一层粉，开水入锅蒸5分钟定型

• 7、定型后放上果酱和葡萄干，均匀地铺上粉，再放上大枣继续蒸30分钟

• 8、出锅后轻轻脱模，我的有点着急了，所以脱模时把表面弄裂了，但是不影响口感