蜂蜜小蛋糕的做法 蜂蜜小蛋糕（巨详减糖版） 蜂蜜小蛋糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

• 1、称取原料

• 2、将蜂蜜，白砂糖，鸡蛋倒入大碗

• 3、用打蛋器先低速搅拌

• 4、形成细腻泡沫后，换高速搅拌

• 5、泡沫越来越浓稠

• 6、鸡蛋发白，成稠糊状

• 7、滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并维持较长时间，打发完成

• 8、筛入低筋粉

• 9、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀

• 10、倒入玉米油

• 11、翻拌均匀

• 12、将蛋糊装入裱花袋，挤入蛋糕模

• 13、装好蛋糊的模具

• 14、放入预热170度的烤箱，中层，烤约15分钟左右

• 15、表面金黄出炉